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发布时间:2020-07-04 10:43:32
柠檬酸属于果酸的一种,主要效果是加速角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、***用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的脱落,毛孔的收细,黑头的溶解等。
用于灭菌
柠檬酸与80℃温度联合效果具有良好杀灭菌体芽孢的效果,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的菌体芽孢。其实食用柠檬酸钠就可以,柠檬酸钠的水溶液呈酸性,可与水垢发生反应使水垢溶解,同时又不会对水壶造成损害。享有“西餐之king”美誉的柠檬具有很强的灭菌效果,对食物卫生很有优点,再加上柠檬的清香气味,人们向来喜爱用其制作凉菜,不只美味爽口,也能增进胃口。
天然柠檬酸在自然界中散布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色通明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味。
很多种生果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,特别是柠檬和青柠——它们含有很多柠檬酸,在干枯之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47 g/L)。同时由于柠檬酸的弱酸性,在一定pH范围内能***菌体繁殖,起到防腐作用。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间,这个含量随着不同的培养种和植物的成长状况而有所改变。
大家都熟知柠檬酸的工业用途,却很少有人知道柠檬酸在日常生活中还具有***的功能。其实,柠檬酸可以增强体内的正常代谢,它能够加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积,起到减1肥的作用。
每天早上起来空腹喝杯柠檬水,可以增强胃肠蠕动,排除体内,能增强皮肤的抗损伤能力,使皮肤更加红润,眼睛更加有神,达到美容的***,特别适合爱美的女性朋友。
此外,柠檬酸还可以后脑涨,脸红等症状,对于常常饮酒胃酸的人来说是个好选择。
柠檬酸之所以被作为食品添加剂,只是因其具有特殊的酸味,可以提高口感。
现代科学研究表明过量使用柠檬酸的害处是影响食品的口感,而非给***带来明显的危害。
当然如果患有某些***,如、胃酸过多是不宜经常食用柠檬酸的。
据文献报道,柠檬酸具有收缩、增固毛细xue管并降低其通透性的作用,还能提高凝血功能及血小板数量,缩短凝血时间和出血时间,具有一定的止血作用。
柠檬酸可增强体内正常代谢
我国相关规定
在我国,规定允许使用的酸化剂有醋酸、柠檬酸、柠檬酸钾、乳酸、酒石酸等17种。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的。其中柠檬酸是使用较为广泛的一种酸化剂。作为酸化剂及添加剂,***标准中并没对其进行限量使用,世界粮农***(FAO)和世界卫生***(WHO)通告的每日允许食用量(ADI)也未对其加以限量使用。由上可见,人们对用柠檬酸处理过的食品无须过分担心。
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