柠檬酸***-柠檬酸-无锡市麦海商贸(查看)

柠檬酸 虽然柠檬酸对***无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有***系统不稳定、易兴奋、植物***紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，***及消化道症状等。 基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是孩子，要注意补钙，柠檬酸采购，多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康。主要用途 　　柠檬酸是有机酸中di一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、***、日化等行业***重要的有机酸。 　　1.用于食品工业 　　因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗1氧1化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的...

1.用于食品行业。由于柠檬酸的口感温和清爽，普遍用于各种饮料中用来增加口感

2.用于环保领域。柠檬酸-柠檬酸缓冲液可用于烟气的脱硫，我国是煤炭大国同时也是煤炭消耗大国，以煤炭为主的能源结构导致我国大气问题严重。中国的年排放量唱过4000万吨，使用柠檬酸脱硫具有效率高等有点，是一种***价值的脱硫剂。

3.用于化妆品。在化妆品中柠檬酸用于加快角质的更新，角质的更新可是皮肤滑嫩，纯净，同时能使皮肤中的黑色素剥落，促进毛孔的吸收黑头的溶解等。我们再乳液洗发水、***品等中都能看到柠檬酸的身影。

4.***领域的***剂。柠檬酸可与血液中的钙离子结合形成可溶性的络合物，使血液中的钙离子浓度降低阻碍血液的凝固，柠檬酸常用在体外血液的***中。我们在***血检时可以发现医生用于盛放血液的试管中有少量液体，那就是柠檬酸了。

5.用于制备柠檬酸盐。由于柠檬酸是羟基酸，可发生酯化或醇解或酰化反应，生成酯类化合物，常见的产品有柠檬酸***酯、柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、柠檬酸三辛酯，乙酰柠檬酸三乙酯、乙酰柠檬酸三丁酯等；柠檬酸的羧基还可以成盐，常见的产品有柠檬酸钠、柠檬酸铵、柠檬酸钙、柠檬酸钾、柠檬酸铁、柠檬酸铁铵等。

6.***价值。柠檬酸具有疏通血管、减少身体脂肪、健胃、祛痰、开胃***、***、润肤、还能清除体内垃圾。

7.用于杀菌。在***人民使用柠檬酸为血液透析机消毒，实验证明在80摄氏度时柠檬酸能杀灭血液透析机管路中的菌体芽孢。在西餐中柠檬酸用于凉菜的生食的杀菌同时增肌菜品的口感。

8.用于畜禽养殖。在饲料中添加柠檬酸能天高母猪的采食量，柠檬酸***，加快仔猪的断奶，提高日增重。在鸡饲料中添加柠檬酸能提高饲料蛋白质的转化率，柠檬酸公司，在水产中添加柠檬酸能促进动物生长，改善水质。

柠檬酸是无色半透明晶体或白色结晶性粉末，无臭，有强烈的令人愉快的酸味，其在温暖空气中渐渐风化，在潮湿空气中有潮解性。根据结晶条件不同，它的结晶形态有无水柠檬酸和含结晶水柠檬酸。商品柠檬酸主要是无水柠檬酸刀和一水柠檬酸。一水柠檬酸由低温低于36.6℃的水溶液中结晶析出，柠檬酸，经分离干燥后的产品，分子量10.14，熔点70一75℃，密度。放置在干燥的空气中，一水柠檬酸中的结晶水会逸出风化。无水柠檬酸是在高于36.6℃的水溶液中结晶析出的，分子量，密度。一水柠檬酸转变为无水柠檬酸的临界温度为36.6士0.15℃